Orfoz Balığı, geniş ve yuvarlak bir vücut yapısına sahiptir ve koyu kahverengi ile yeşil arasında değişen renk tonlarına sahiptir. Bu tür ge

Trança balığı, Sparidae ailesine ait olan ve Kızıl Deniz özgü bir balık türüdür. Bu balıklar genellikle gümüş renkte olup, sırt bölgelerinde

Ege ve Akdeniz kıyıları, istilacı ve tehlikeli bir balık türü olan balon balığıyla mücadele etmeye başladı.

Melanur balığı, Sparidae familyasına ait olan ve özellikle Akdeniz ve Karadeniz'de yaşayan orta büyüklükte bir balık türüdür.

Uskumru balığı (Scomber scombrus), uzun ve sivri yapısı, metalik mavi-yeşil renk sırtı ve gümüşi karın kısmı ile dikkat çekici bir balıktır.

Yenen balık çeşitleri oldukça fazladır ve dünya genelinde tüketilen birçok balık türü bulunmaktadır. İşte bazı popüler yenen balık türleri.

İzmarit balığı (Spicara smaris) özellikle Akdeniz ve Karadeniz'de yaşayan küçük bir balık türüdür. İstrangiloz olarak da bilinir.

Kofana balığı lüferin büyüğüne verilen isimdir. Ayrı bir balık türü değildir. Aşırı avlanma nedeniyle ülkemizde nadiren rastlanmaktadır.

Akdeniz balık türleri Akya, Barbun, Çipura, Lüfer, Orfoz, Papağan balığı ve Sinarit şeklinde sıralanabilir. Köpekbalığı, vatoz, trakonya vb.

Çipura balığı az kılçıklı, beyaz ve oldukça lezzetli bir ete sahiptir. Pişirmek için birçok çipura tarifi bulunmaktadır. Fırında ve ızgara ç

Uçan balık (Exocoetidae), isimlerinden de anlaşılacağı gibi yüzmenin yanı sıra, uçma özellikleri de bulunan balıklardır.

Levrek balığı eti en lezzetli balık türlerinden biridir. Levrek fırında, ızgara, tava ve daha birçok farklı tarif ile pişirilebilir. Ülkemiz