Temmuz ve Ekim ayları arasındaki en lezzetli mevsiminde, sardalya balığını ızgara, kızartma, kağıt kebabı, buğulama ve pilaki gibi çeşitli ş

Sardalya balığı (Sardina pilchardus), Clupeidae familyasına ait küçük, okyanus ve denizlerde yaşayan bir balık türüdür.