Blauer Fisch ist besonders im November und Dezember sehr lecker. Wenn Sie bereit für ein praktisches und gesundes Rezept für gebratenen blauen Fisch sind, kommen Sie in die Küche. Sie können sich auch andere Blaufischrezepte für alternative Geschmacksrichtungen ansehen.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Wie viele Personen: 2-4 Personen
Zutaten für das Rezept für gebratenen blauen Fisch
2 Stück blauer Fisch
1 Tasse Maismehl
1/2 (halbes) Glas Sonnenblumenöl
1 Teelöffel Salz
Wie macht man ein Rezept für frittierten Bluefish?
Nachdem Sie die Köpfe von zwei gereinigten Blaufischen abgeschnitten haben, machen Sie einen Schnitt vom Flossenteil nach unten.
Nachdem Sie das Messer von hinten auf den Knochen gesetzt haben, schneiden Sie ihn bis zum Schwanz ab und erhalten Sie ein Filet.
Maismehl und Salz mischen und beide Seiten der Filets bestreichen.
Geben Sie Sonnenblumenöl in die Pfanne und erhitzen Sie es.
Die Fischfilets in heißem Öl durch beidseitiges Wenden anbraten.
Dann braten wir die andere Seite. Eine Seite 4 Minuten und die andere Seite 4 Minuten braten und heiß servieren. Guten Appetit.
