Sudak balığı, özellikle 15 Mart ile 30 Nisan tarihleri arasında avlanması yasak olan, uzun ömürlü ve büyük boyutlara ulaşabilen bir tatlı su balığıdır. Sudak balığının yaşam süresi 20 yıla kadar uzanabilir ve boyutları 130 cm'ye, ağırlıkları ise 20 kg'a kadar çıkabilir. Genellikle göllerin derin, taşlık ve kayalık bölgelerini veya akarsuların düşük debili kesimlerini tercih eden sudak balığı, yem arayışında kıyılardaki sazlık ve sığ bölgelere de gelir.
Küçük boyutlardaki sudaklar gruplar halinde yaşarken, büyük bireyler genellikle yalnızdırlar. Gün içinde aktif olmalarına rağmen, özellikle geceleri yemlenmeyi tercih ederler ve doyduktan sonra dinlenmeyi seçerler. Avları genellikle küçük balıklar ve kıyıda suyla temas halinde olan diğer canlılardan oluşur. Bulanık sular da dahil olmak üzere, görme yetenekleri sayesinde çeşitli koşullarda etkili bir şekilde avlanabilirler.
Kış aylarında, sudak balığı avcılığı donmuş göller dahil olmak üzere engellenmez. Ancak, soğuk ancak donmamış suların sabah ve akşam saatleri ile bulutlu günler, özellikle verimli av zamanları olarak kabul edilir. Bu dönemde, büyük sudakları yakalama ihtimali artar ve canlı yemler yapay yemlere tercih edilir. Yaz aylarında ise gece avlanmayı seven sudak, yem arayışı için sığ kesimlere yönelir ve gün içinde daha derin suları tercih eder. Sonbaharda, gündüzleri sığ suları gezerken, geceleri derin sulara çekilir.
Sudak balığının avlanmasında kullanılan malzemeler, turna ve tatlı su levrek avı ile benzerlik gösterir. Avlanacak bölgede bulunabilecek küçük ve uzun vücutlu canlı yemler, av şansını artırır. Canlı yemler ve balık parçaları, sudak balığının ilk tercihleri arasındadır.
Yapay yemlerle avlanırken, gün içinde koyu renkli 5-10 cm boyutundaki yemler tercih edilir ve yemler, su yüzeyinin hemen altında yüzecek şekilde seçilmelidir. Gece avlarında ise açık renkli veya fosforlu yemler kullanılabilir. Yapay yemin su içindeki hareketi, sudak balığının saldırısını tetikleyeceğinden, yeme doğru aksiyon verilmesi ve sarım sırasında dikkatli olunması önemlidir.
Sudak Balığı olta takımı malzemeleri ise şöyledir:
Spin Avcılığı İçin: 100m 0.25 mm misina kapasitesine sahip bir spin makarası ve kıyı avlarında 250 cm, botla avlanacaksa 180-200 cm uzunluğunda bir spin kamışı uygun olacaktır. Yapay yemlerin ağırlığına göre kamışın atar gücü seçilmelidir.
Dip ve Şamandıralı Avcılık İçin: 300-350 cm uzunluğunda ve 25-80 gr arası atarlı surf kamışlar, 0.28-0.35 mm arası misina ve uygun ağırlığa göre şamandıralar kullanılabilir.
Bu takımlar, turna ve tatlısu levrek avında kullanılanlarla benzer düzeneklere sahiptir ve sudak avcılığında da etkili sonuçlar verebilir.